Главная > Картофельный салат “Овощной микс”

Картофельный салат “Овощной микс”

Картофельный салат “Овощной микс”
Этот Сад Картофельный Салат Овощной-свежий микс из Красного картофель, помидоры, сладкий перец, красный лук, посыпать орегано и бросил в простой масла и уксуса.

Автор:
Тип рецепта: Салаты

Время подготовки: 
Время приготовления: 
Полное время: 

Ингредиенты
  • Для салата:
  • 10 миниатюрного красного картофеля (вареный, порезан на четвертинки)
  • 1 стакан виноградных помидоров (нарезанных кубиками)
  • 1 зеленый перец (нарезанный кубиками)
  • 1 небольшая красная луковица (нарезать кубиками)
  • ½ столовой ложки сухого орегано
  • Для соуса:
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 зубчик чеснока (в фарш)
  • соль и свежий молотый перец-по вкусу

Приготовление
  1. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения, добавляем картофель и варим 10-12 минуток, или до готовности.
  2. Нарезать картофель на четвертинки.
  3. Объединить картофель и остальные компоненты салата в одиной большой миске (отложите в сторону).
  4. В небольшой миске взбейте оливковое масло и бальзамический уксус.
  5. Добавить измельченный чеснок, соль и немного черного перца.
  6. Продолжать взбивать до тех пор, пока полностью не станет однородной массой.
  7. Посолите, поперчите, долей те масло и уксус по вкусу.
  8. Аккуратно перемешайте, добавляя в салат.
  9. Накройте салат полиэтиленовой пленкой, и ставим в холодильник на 30 минут -1 час.
  10. После перемешать и подавать.