Главная > Салат из капусты с фруктами

Салат из капусты с фруктами

Для приготовления салата, Вам мои дорогие понадобятся:

Краснокочанная капуста 250гр., яблоки 1 шт., банан 1 шт., апельсин 1 шт., сок одного апельсина, лимонный сок 1 столовая ложка, изюм 50 гр., грецкие орехи 75 гр., масло подсолнечное 4 столовые ложки, мёд 1 столовая ложка, соль и перец — по щепотке.

Способ приготовления:

Мелко нарезанную капусту растереть с солью, пока капуста не пустит сок. Нарезать ломтиками яблоко, апельсин и банан таким же способом. Смешать капусту с орехами, изюмом, яблоком, апельсином и конечно же бананом. Подсолнечное масло взбить миксером с апельсиновым, а потом и лимонным соком. Затем перемешивая добавляем перец, соль и сладенький мёд. Полить салат получившимся соусом.

Ну вот, можно и подавать любимой семье. Наслаждайтесь незабываемым вкусом!!!

Рецепт любезно предоставлен коллегами из: koolinars.ru