ГлавнаяИнтересные заметки → Салат "Цезарь" с креветками и курицей

Салат «Цезарь» с креветками и курицей

Салат "Цезарь" с креветками и курицейДля того, чтобы приготовить две порции салата «Цезарь» с креветками и курицей, вам понадобятся:

  • Филе куры — 200 гр;
  • Креветки очищенные (варёные) — 100 гр;
  • Любой твёрдый сыр — 2 ст. л;
  • Салат (ромен) — 1 шт;
  • Белый хлеб — 100 гр;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Растительное масло — 4 ст. л;
  • Горчица — 2 ст. л;
  • Бальзамический уксус — 2 ст. л;
  • Сахар — 1 ст. л;
  • Базилик, тимьян, перец и соль — по вкусу.
  1. В курином филе желательно сделать неглубокие надрезы, и натереть его специями: солью, перцем, тимьяном и базиликом. После запекать 20 минут в разогретой до 300 градусов духовке. Достаём куриное филе из духовки, остужаем и крупно режем.
  2. Для приготовления гренок белый хлеб необходимо порезать на кубики и обжаривать в масле до золотистого цвета.
  3. Для соуса — из варёных яиц вынуть желтки, смешать их с неострой горчицей, бальзамическим уксусом, сахаром и оливковым маслом, размешать до однородной консистенции.
  4. Салат ромен нужно разделить на отдельные листья, промыть и высушить, после разложить в салатнице и добавить соус.
  5. Выложить на листья салата кусочки жаренного куриного филе и креветки.
  6. Полить соусом, добавить гренки и тёртый сыр пармезан. Перемешивать стоит аккуратно, желательно руками.

Каждый ребенок в детстве мечтал полетать на космическом корабле и бороздить по просторам вселенной. Сейчас появилась такая возможность благодаря аппаратам компании Gaminator- Novomatic. Узнать об аппаратах подробнее можно на просторах интернета. Их реалистичность поражает.