ГлавнаяИнтересные заметки → Салат Берлинский с копченой колбасой

Салат Берлинский с копченой колбасой

Салат Берлинский с копченой колбасойКаждая хозяйка хотя бы раз в жизни сталкивается с таким вопросом: «Мало ингредиентов, но надо приготовить сытный салат.» Тогда, вам и другим хозяйкам, поможет салат «Берлинский».

Для приготовления этого вкусного и сытного салата необходимы: копченая колбаса в количестве 500 граммов, 0,5 буханки черного хлеба, красная фасоль в количестве одной банки, 1 зубчик чеснока, петрушка и майонез.

Приготовление салата очень быстрое – делаем из черного хлеба сухарики (засушиваем квадратики хлеба в духовке, квадратики делаем крупные). Далее, необходимо нарезать копченую колбасу. Теперь смешиваем наши сухарики, копченую колбасу, фасоль. Смешав, добавляем зелень петрушки, предварительно нарубленную. Измельчаем чеснок, а затем смешиваем с майонезом. Заправляем майонезно-чесночной смесью наш салат. Теперь, внимание! Заправив салат майонезной смесью, перемешивать его не надо. Просто, встряхните в миске. Блюдо готово. Можно выложить его на блюдо и украсить зеленью, например, петрушкой или укропом. Также, можно поэкспериментировать с листьями салата. Все ингредиенты рекомендуется нарезать достаточно крупно. Но, если не хотите, можете сделать мелкую нарезку. А вместо сухариков, приготовленных самими, можете купить обычные пакетированные сухарики. Они также подойдут, но это будет уже не тот берлинский салат, который вы изначально собирались приготовить.

Приятного аппетита!