Главная → Салака, фаршированная хреном

Салака, фаршированная хреном


Состав:

салака - 10 шт

свекла - 3 шт

хрен - 250г,

соус майонез - 5 ст. л

лук зеленый - 50 г

Способ приготовления:

Свеклу отварить, почистить. Разделать салаку. Хрен натереть на терке, заправить соусом майонез. На распластанную рыбу положить по ложечке хрена и осторожно завернуть валиком. Свеклу нарезать толстыми кусочками, смазать соусом майонез, сверху положить салаку, посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.