ГлавнаяИнтересные заметки → Рецепт хрустящих куриных ножек

Рецепт хрустящих куриных ножек

Куриные ножкиРазве можно отказаться от вкусных, сочных, хрустящих куриных ножек, от одного вида которых просто слюнки текут? А между тем, приготовить их не так сложно, главное делать это с душой.

Ингридиенты для приготовления жареных куриных ножек: куриные ножки, панировочные сухари, кетчуп, яйцо, арахис, соль, перец, специи и масло.

Теперь приступим непосредственно к готовке — для начала куриные ножки вымоем и аккуратно снимем с них кожу. Потом взбиваем тщательно яйцо и добавляем в него соль и кетчуп. Потом берем полиэтиленовый пакет и смешиваем там арахис, соль, перец и специи. Теперь аккуратно окунаем очищенную куриную ножку в смесь из яйца и кетчупа, а потом как следует покрываем её смесью их арахиса, соли, перца и специй. Берем сковородку, ставим её на сильный огонь, наливаем растительного масла, когда оно как следует раскалиться, кладем туда наши куриные ножки. Ножки нужно жарить в среднем полчаса при температуре 190 градусов.

А пока жарятся ножки можно приготовить на гарнир картофель фри. Чистим картошку, режем её не большими брусочками, ставим котелок на большой огонь, наливаем побольше масла и когда оно раскалится забрасываем туда картошку. Жарим её партиями, чтобы она хорошо обжарилась со всех сторон, не забываем помешивать. А тут как раз уже и наши жареные ножки поспели, так что вкуснейший обед для всей семьи готов. Подавать такое блюдо рекомендуется со свежими овощами.

Очень вкусны осетинские пироги, которые любая хозяйка может приготовить и в домашних условиях. Их особенность состоит в том, что они представляют плоские пироги, которые многие именуют лепешками. Они бывают с самыми разными начинками. Как правило, у каждого пирога свое название с суффиксом «джын».