ГлавнаяИз теста → Рецепт вкусной и сытной пиццы

Рецепт вкусной и сытной пиццы

Рецепт вкусной и сытной пиццыПицца — это блюдо простое по составу и в приготовлении. Хочется поделится с вами замечательным рецептом, который полюбят все ваши родственники и друзья.

Для приготовления основания нам понадобятся такие ингредиенты: половину пачки дрожжей (около 50 грамм) и пол пачки маргарина, сахар, соль, теплая вода, мука. Для начала возьмем наши дрожжи, положим их в любой сосуд, нальем туда же стакан желательно теплой воды и добавим столовую ложку сахара. Он поможет дрожжам быстрее взбурлить.

Кладем холодный маргарин в миску и насыпаем немного муки, примерно стакан. Разминаем руками или с помощью вилки до тех пор, пока не получим однородную крошку. В помещении при этом не должно быть жарко, так как маргарин быстро растает.

Добавляем в крошку дрожжи, хорошо замешиваем. Досыпаем муки столько, чтобы тесто было не забитым, мягким, не прилипало к рукам. Замешиваем еще раз. Ставим тесто в теплое место, и если у вас в доме стоят камины Dimplex, то можете спокойно поставить емкость возле него. Из взятых ингредиентов получится две пиццы размерами примерно 25х25 сантиметров.

Когда тесто поднимется, разделяем его на две равных части. Противень необходимо натереть любым жиром или маслом и присыпать немного мукой. Тесто раскатываем, причем его можно сделать очень тонким. Если у вас не получается раскатать тесто квадратом, то тогда с самого начала сформируйте с куска прямоугольник и раскатывайте, постоянно придавая тесту нужной формы. На бляхе вы сможете руками сформировать бортики и выровнять блин.

Тесто после выпечки остается мягким даже после остывания или холодильника. Начинку для пиццы можно сделать с оставшихся продуктов. Приятного аппетита!


Комментарии к записи "Рецепт вкусной и сытной пиццы"

  1. Спасибо за рецеп буду готовит