ГлавнаяИнтересные заметки → Рецепт вкусного лукового супа

Рецепт вкусного лукового супа

Рецепт вкусного лукового супа

Луковой суп — то блюдо французской кухни, которое уже давно готовят во многих стран мира и которое нравится всем, благодаря своему потрясающему супу. Да и готовить его совсем не сложно, продуктов тоже требуется не много, а именно: сыр (твердых сортов), репчатый лук, пару бульонных кубиков (лучше всего куриных), белый батон и сливочное масло.

Итак, берем сковородку, ставим её на средний огонь и растапливаем на ней кусок сливочного масла. Тем временем, очищаем и шинкуем тонкими полукольцами репчатый лучок. Забрасываем его на сковородку и тушим его, не забывая помешивать и следя, чтобы он не подгорел. Надо, чтобы лук стал светло-коричневого цвета и мягким.

Когда лук приготовится в кастрюльке, кипятим воду и отправляем туда тушенный лук. Варим минут пять и добавляем туда пару бульонных кубиков. Потом трем на крупной терке твердый сыр (жалеть его не надо) и также засыпаем его в кастрюльку. Закрываем крышкой и варим наш луковый супчик ещё минут 10-15 (надо, чтобы сыр полностью расплавился).

Тем временем, нарезаем ломтиками белый батон и слегка поджариваем его в духовке. Берем тарелки, кладем на дно каждой ломтик поджаренного белого батона и сверху наливаем луковый суп. Нужно также посыпать наш супчик свежей мелко нарезанной зеленью (кинза, укроп). Такое несложное в приготовлении, низкокалорийное и очень пикантное блюдо вне всякого сомнения удовлетворит вкус самого изысканного гурмана.

Заверим вас, что готовить салат с колбасой копченой, очень и очень просто. Для этого вам понадобятся некоторые ингредиенты, которые предадут салату изумительный вкус. Изучить предложенный нами рецепт данного восхитительного салата,вы всегда можете на нашем официальном сайте.