ГлавнаяИнтересные заметки → Рецепт: тыквенная запеканка

Рецепт: тыквенная запеканка

Рецепт: Тыквенная запеканка

Если же вам надоело придумывать варианты блюд, в которых можно использовать «королеву осени» тыкву, тогда представляем хорошую идею запеканки из тыквы.

Данный рецепт — это отличный вариант для полезного обеда или завтрака. Попробуйте.

Для приготовления тыквенной запеканки нужно взять: 0.5 кг свежего творога, 1 кг тыквы, 2 стакана молока, 4 яйца, полстакана сахара, 3-4 ст манной крупы, 3 ст. л сливочного масла, тмин (по желанию), соль по вкусу и сметану (для подачи).

Приготовление.

Сначала подготовьте тыкву: очистите ее от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Тыкву необходимо поджарить на растительном масле. Жарить нужно пока тыква не станет мягкой. Этот процесс займет где-то 7 минут.

Тем временем сварите манную кашу на молоке. Для того чтобы ее прготовить, в кипящее молоко нужно всыпать манную кашу и варить на протяжении 3-х минут. Затем в кашу добавьте уже сваренную тыкву, туда же положите 3 яйца, творог, соль и тмин. Хорошо перемешайте.

Тыквенную массу выложите на форму для запекания (смазанную маслом). Следите за тем, чтобы вся тыквенная масса равномерно покрыла дно формы, иначе она может по-разному запечься. Смажьте маслу яйцом, которое осталось. Запекайте ее на разогретой до 180 градусов духовку (на полчаса). При подаче полейте тыквенную запеканку сметаной.

Сайт рассказывает о чешской компании «Дрея», производящей и реализующей раковины различной конфигурации, размеров и способов монтажа. Часто ванные комнаты бывают небольшими, тогда раковина в форме тюльпана от Дреи может стать единственной верной покупкой при экономии места.