ГлавнаяДесерты → Рецепт приготовления вишневого пирога

Рецепт приготовления вишневого пирога

Рецепт приготовления вишневого пирога В этой статье будет рассказано, как приготовить замечательный вишневый пирог. В качестве ингредиентов мы используем вишневый компот и плитку шоколада.

Тесто для коржей готовится на основе трех яиц, 150 г сахара и 150 г муки. Также нам понадобится сливочный сыр маскорпоне (250 граммов), он входит в состав крема. Для крема еще нужно 250 грамм сливок и 150 грамм сахара.

Вначале изготавливаем коржи. Яйца взбиваются с сахаром, а затем добавляется мука. Все это перемешивается, и в результате мы получаем довольно жидкое тесто. Его необходимо выпекать в духовой печи около 25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

После того, как корж будет готов, его нужно пропитать вишневым соком. Кстати, вместо вишни можно взять черешню. Также если нет вишневого компота, то можно использовать просто замороженные ягоды, если достать их из холодильника и позволить оттаять, то весь образовавшийся сок заменит вишневый сироп.

Далее мы приготавливаем крем. Сливки взбиваются с сахаром, затем добавляется сыр маскарпоне. Крем готов.

На корж сверху выкладывается вишня: целые ягоды, очищенные от косточек. А уже сверху на ягоды выкладывается крем.

Теперь остается только растереть на терке плитку шоколада. А потом посыпать этим шоколадом пирог.

Пирог следует поставить в холодильник на 4-5 часов. А затем подать к столу.

Женщины много времени уделяют своей красоте, своей семье, кулинарии и здоровью. Новый женский портал http://missochka.ru/ полностью соответствует женским требованиям. Удобный и красивый сайт миссочка, где любая женщина найдёт свой, интересующий её, раздел.