ГлавнаяДесерты → Рецепт приготовления ванильного кекса

Рецепт приготовления ванильного кекса

кексКекс ванильный с пудрой сахарной является отличным блюдом на каждый день. Его можно приготовить с изюмом, джемом, орехами. Русский кулич является ближайшим родственником ванильного кекса.

В наше время можно встретить огромное разнообразие кексов. Давайте поговорим о рецепте, который хорош на каждый день. Выпекать такой кекс лучше в бумажных формах. По желанию его можно пропитать сахарной пудрой или коньячной пропиткой. Верх лучше обмазать кремом. Можно и обсыпать корицей с пудрой сахарной. Взбейте три яйца с ванилином до того состояния, чтобы образовалась белая пена.

Теперь добавьте разрыхлитель, масло растительное,сметану. Теперь перемешайте все до однородной массы. Желательно просеять муку через сито. Постепенно всыпьте это в смесь и осторожно перемешайте. Если вам лень самостоятельно печь торт, то можете приобрести его на сайте http://izh-hleb.ru/catalog/cake/tortyi.html, здесь вы найдете пироги на любой случай жизни.

Консистенция пирога должна получиться мягкой, немного тягучей. Однако она не должна быть жидкой. Смажьте форму сливочным маслом и влейте смесь на противень. По желанию можно добавить в тесто изюмчик. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Выпекать пирог стоит в течение сорока минут. Готовность проверьте зубочисткой или спичкой. Проверять пирог стоит после 20 минут готовности.

Готовый кекс можно присыпать пудрой сахарной. Как видите, в приготовлении такого кекса нет ничего сложного. Вам не потребуется особых навыков и ингридиентов. Такой кекс вы можете готовить ежедневно для своих близких на завтрак. Особенно он понравится детям. Очень хорошо будет приготовить такой кекс можно и на праздник.