ГлавнаяДесерты → Рецепт приготовления торта "Чудо"

Рецепт приготовления торта «Чудо»

Рецепт приготовления торта "Чудо"Когда вам захочется чего-то сладкого на десерт, а времени для поисков тортов в магазинах кондитерских изделий совершенно нет, то очень быстро можно приготовить торт у себя дома. Давайте рассмотрим, как изготовить такой кулинарный шедевр, как торт «Чудо».

 

Для приготовления теста необходимо 50 гр. маргарина, стакан сахара, 2-3 яйца, 3 стакана муки, 2 чайных ложки меда, 2 чайных ложки водки и щепотку соды. Крем готовится из стакана сметаны и трех ложек столовых сахара. А вот здесь можно найти необходимую кухонную технику. Масло с сахаром нужно растопить над горячей водой и влить в раствор мед и водку. Можно поэкспериментировать, добавив вместо водки немного виски.

 

Все это нужно снять с огня, после чего взбить отдельно яйца и положить в подготовленную заранее массу. Затем это все нужно опять поставить на газовую горелку и всыпать соду. Массу необходимо мешать до увеличения в три раза ее объема, после чего нужно снять эту массу с огня, всыпать муку и перемешать. Тесто надо разделить на четыре части. Крем приготовьте из сахара со сметаной и взбейте миксером. Промажьте кремом приготовленные заранее коржи, а сверху украсьте их ягодами или фруктами.