ГлавнаяИнтересные заметки → Рецепт приготовления пиццы "Традиционная"

Рецепт приготовления пиццы «Традиционная»

Рецепт приготовления пиццы "Традиционная"Во всем мире такое блюдо, как пицца пользуется огромной популярностью. Не только на родине этого кулинарного шедевра – Италии, существует большое количество разнообразных рецептов, каждый из которых в своем роде уникален. Интересен тот факт, что готовят это блюдо итальянского происхождения не только в разных заведениях общепита – барах или ресторанах.

Пиццу «Традиционную» приготовить можно в домашних условиях. Чтобы замесить тесто для пиццы, необходимо полкилограмма первосортной муки, 50 граммов дрожжей (можно сухих), полтора стакана оливкового масла, а также жиры для смазывания противня и различные приправы для пиццы. Начинка будет состоять из 400 граммов копченой или докторской колбасы, майонеза (нежирного), голландского или российского сыра, четырех помидоров, а также зелени (петрушки, сельдерея или укропа).

 

Дрожжи следует распустить в емкости при комнатной температуре, а также всыпать в нее муку для замеса теста. Налейте немного подогретое оливковое масло и хорошо замесите, чтобы не было комков. Неповторимый аромат Вашей пицце придадут приправы и различные пряности. Тесто сможет подойти, если его поставить в теплое место возле печки или батареи. Раскатайте его две третьих части на не толстые коржи и разместите их на противнях, которые предварительно смажьте оливковым маслом.

 

Когда тесто хорошо поднимется, смажьте его маслом и разместите на нем начинку – нарезанные маленькими кусочками перец, колбасу и помидоры. Смажьте пиццу сверху нежирным майонезом, а сверху покрошите нарезанный сыр. Пикантный вид пицце придаст натертый теркой и посыпанный сверху сыр. При определенной температуре запеките пиццу в духовке или микроволновой печи.

 

Каждая женщина хочет порадовать своего любимого разными вкусностями. Прочитать рецепты блюд можно в любом женском журнале, часто здесь представлена информация о всех кухнях мира. Рыба в духовке коронное блюдо рецепт которого легко найти в любой кулинарной книге или журнале.