ГлавнаяИнтересные заметки → Рецепт приготовления десерта Тирамису

Рецепт приготовления десерта Тирамису

Рецепт приготовления десерта Тирамису Для приготовления 4-ех порций Тирамису по данному рецепту нам понадобится: печенье Савоярди (150 г), сливочный сыр Маскарпоне (250 г), плитка шоколада, 200 мл приготовленного кофе, яйца куриные — 2 шт., сахар (50 г) и вишня (200 г).

Для начала нужно разбить сырые яйца и отделить желток от белка. Желток растирается вместе с сахаром, а затем в него добавляется сыр Маскарпоне и перемешивается. Полученную массу отставляем на стол. Тем временем взбиваем белки. Затем желтковая масса смешивается со взбитыми белками. Получившийся крем выкладывается в специальные емкости для подобных десертов — они называются креманки. Затем в крем кладут вишню, предварительно очищенную от косточек.

Потом начинается процедура обмачивания палочек Савоярди в кофе. Важно, чтобы палочки не размокли, поэтому окунать в кофе их следует быстрыми движениями. Затем эти палочки кладутся в креманки сверху на вишню. При желании в кофе можно добавить ликер. Затем то, что у нас получилось в креманках, покрывается остатками крема. Сверху посыпается растертый шоколад. Получившийся десерт ставится в холодильник на 5-6 ч.

Диеты, диеты, а толку никакого. Для похудения нужно совсем мало. Диеты не помогут, все о перловке тут нужно больше двигаться. Пейте 1,5-2 литра чистой воды в день, а от сахаросодержащих напитков откажитесь. Животные жиры, майонез, кетчуп замените оливковым маслом, чесноком, томатами и полюбите себя.