ГлавнаяИнтересные заметки → Рецепт мясной буханки с морковью

Рецепт мясной буханки с морковью

1333112331_2424_20080605104956Мясные блюда по-праву считаются украшением любого стола: праздничного или повседневного семейного.

Предлагаем вам рецепт мясной буханки с морковной начинкой.

Понадобится:

— ассорти фарша (куриный, свиной) – 500 г;

— среднее яйцо – 1 шт;

— 1/3 часть белого батона;

— луковица;

— твердый сыр – 150 г;

— крупная морковь – 2 шт;

— специи, соль;

— соус или майонез;

— сухари для присыпки;

— любое растительное масло.

Приступаем к приготовлению.

1. Хлеб окунуть в воду (или молоко) и оставить на 1-2 минуты. Затем достаньте и отожмите влагу.

2. Подготовьте овощную составляющую. Почистите и кубиками порежьте лук. То же самое сделайте с морковью.

3. Возьмите глубокую миску, выложите в нее фарш, хлебную мякоть, морковь, лук, сырое яйцо, соль, приправки для вкуса. Все компоненты хорошо вымешайте.

4. Вручную сформируйте из полученного фарша так называемую «буханку». Положите ее в ранее приготовленную форму, перемазанную маслом. Сверху сделайте 4 одинаковые надреза и заложите в них ломтики сыра.

Чтобы «буханка» получилась более сочной, полейте ее сверху миксом молока и майонеза.

5. Накройте сверху полученную мясную буханку пищевой фольгой. Чтобы заготовка хорошо пропеклась внутри, оставьте ее в разогретом до 200 ?С объеме духовки не меньше, чем на 1 час.

6. Предлагайте блюдо своим домочадцам, украсив зеленью или ягодами клюквы.

 

Реализуется качественная икра черная оптом, а также можно купить икру в розницу по приемлемой цене. Предложенная икра расфасована в баночки разной формы, что выгодно для розничного покупателя. Перед покупкой каждый клиент может лично убедиться в качестве предложенной продукции.