ГлавнаяИнтересные заметки → Рецепт: кабачки по-гречески

Рецепт: кабачки по-гречески

Рецепт: кабачки по-гречески

Греки — большие эксперты в приготовлении разных овощей. Давайте рассмотрим простой и очень вкусный рецепт приготовления кабачков. Такое блюдо удачно подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо к обеду или ужину.

Для приготовления кабачков по-гречески нужно взять: 2 средних кабачка, сладкий болгарский перец (красный), 1 крупный или 2 средних помидора, пучок щавеля, пучок зеленого лука, 2 ст ложки муки, растительное масло, соль и сахар.

Приготовление:

Травы и овощи нужно хорошо помыть и обсушить. Щавель порвать крупными кусочками. Лук мелко нашинковать. Помидоры и перец нарезать крупными кусочками. Кабачки нарезать кружочками.

Лук и болгарский перец нужно обжарить на разогретой с растительном масле сковороде. Когда перец подрумянится, нужно добавить помидоры, щавель, соль и сахар. Тушить под крышкой на протяжении 15 минут.

За это время нужно обвалять в муке порезанные кабачки. Разогреть другую сковороду с растительным маслом и обжарить на ней кабачки с обеих сторон. Когда кабачки станут золотистыми, нужно добавить к ним перец с помидорами и тушить на протяжении 5-ти минут.

Кабачки по-гречески готовы!

Кто вам сказал, что женщина не может подойти знакомиться первой? Далеко не все мужчины при виде красивой женщины сразу бросаются с ней знакомиться. Что же сделать, чтобы он не устоял и упал к вашим ногам? Эти и другие секреты раскроет женский сайт обо всем, узнайте правду!