ГлавнаяИнтересные заметки → Приготовление пирога "Неженка"

Приготовление пирога «Неженка»

статьяРецепт этого пирога понравится каждому, особенно после того, как вы попробуете его приготовить, и вам понравится его вкус. Это не так уж и сложно сделать .

Вам понадобится: 1 стакан йогурта, 5 штук зеленых яблок, одно яйцо, 150 г сливочного масла, 1,5 стакана муки и разрыхлитель. Для заливки возьмите два яйца, 200 г сахара, 200 г сметаны и две столовые ложки муки.

Начинаем приготовление вкуснейшего пирога. Предварительно взбейте яйца с сахаром, затем добавьте в полученную массу йогурт, масло, которое нужно размягчить, разрыхлитель и, конечно же, муку. Емкость, куда будете помещать тесто, предварительно нужно смазать маслом либо сухарями (как вам удобнее), а только потом сюда кладите тесто, сверху которого порежьте яблоки, но лучше всего красивыми дольками.

Для заливки взбейте сметану с 2 желтками и взяв сахара только 100 г, а муку полностью. Оставшийся сахар взбейте с белками до белой массы, которую соединяем вместе со сметаной, еще раз хорошо взбиваем миксером. Полученной смесью заливайте сверху яблоки с тестом, затем можно пирог отправлять в духовку. Осталось только подождать 45 минут до его полной готовности. Это время вы можете себя чем-нибудь занять, например, поищите еще какой-нибудь рецепт пирога, который вы еще не пробовали. Пирог Неженка вам понравится.