ГлавнаяИнтересные заметки → Приготовление бисквитного торта

Приготовление бисквитного торта

Приготовление бисквитного торта

Ни один праздничный стол не обходится без торта, и рынок пестрит огромным разнообразием этих лакомств. Представлены они на любой вкус и кошелек.

Однако не поспоришь на предмет того, что торт собственного приготовления станет куда более приятным сюрпризом для праздничного стола, чем тот, что вы приобретете в магазине.

Пожалуй, самым простым и вкусным можно считать бисквитный торт. Приготовить его можно довольно быстро. Для теста понадобится мука, яйцо, ванилин либо ванильный сахар, сахарная пудра. В качестве крема можно использовать любой приготовленный собственноручно крем либо сгущенное молоко. Приготовить такой торт будет гораздо проще, если посетите сайт, где представлены кулинарные рецепты с фото, так процесс приготовления, если вы это делаете впервые, будет гораздо понятнее.

Перед началом приготовления теста, убедитесь, что в посуде для замешивания нет ни капли воды, в противном случае, взбивание будет неэффективным. В глубокую емкость необходимо разбить три яйца, после чего можно начать их взбивать миксером, постепенно добавляя сахар в количестве 2 столовых ложек. Стоит отметить, что если у вас нет в наличии миксера, лучше не браться за приготовление бисквита, с помощью вилки хорошо взбить яйцо станет невыполнимой задачей.

В процессе взбивания добавьте ванилин или ванильный сахар. Взбивайте до тех пор, пока яичная масса не станет образовывать устойчивые пики. Дальше все самое сложное. В воздушную массу необходимо добавить стакан муки, после аккуратно смешать составляющие. Взбивать уже нельзя, перемешивать рекомендуется ложкой, движениями снизу вверх. После того как корж будет готов, его следует разрезать вдоль.