Главная → Помидоры, фаршированные яйцами и огурцами

Помидоры, фаршированные яйцами и огурцами


Состав:

Помидоры - 150 г,

яйцо - 1/2 шт.,

огурцы - 80 г,

зелёный лук - 10 г,

соус - 20 г,

укроп - 3г.

Способ приготовления:

У крупных помидоров срезать основание, мякоть - вынуть. Приготовить фарш: рубленые крутые яйца, зелёный лук, укроп, нарезанные кубиками свежие огурцы смешать с соусом. Помидоры наполнить фаршем и посыпать рубленой зеленью.