Главная → Помидоры, фаршированные крабами и яйцами

Помидоры, фаршированные крабами и яйцами


Состав:

Помидоры - 120 г.

яйцо - 0,5 шт.,

яблоки - 20 г,

крабы - 50 г,

растительное масло - 20 г,

соль,

лимонная кислота,

сметана или майонез - 20 г,

залень петрушки - 2 г,

салат - 10 г .

Способ приготовления:

У крупных плотных помидоров срезать основание. Мякоть вынуть, посечь и соединить с рублеными яйцами, мелко нарезанными яблоками и крабами. Зпаправить фарш растительным маслом, солью, лимонной кислотой, сметаной или майонезом. Помидоры заполнить фаршем и украсить рубленой зеленью петрушки и листьями салата.