ГлавнаяГостевые посты → Плюсы и минусы растворимого кофе

Плюсы и минусы растворимого кофе

растворимый кофе

У растворимого кофе есть как свои поклонники, так и свои противники. Любители растворимого напитка считают, что в нем содержится все то, что есть в натуральном: экстрактность и аромат, тот же вкус и цвет. Кроме того, растворимый кофе создает определенные удобства как в хранении, так и в приготовлении, у него нет осадка, он растворим не только в кипятке, быстро готовится, т.е. идеален в любых условиях. Но, тем не менее, большинство ценителей настоящего кофе относятся к противникам растворимого. Они убеждены, что растворимый напиток далек от натурального и по вкусу и по аромату и по консистенции.

В этом напитке, как известно, кофеинсодержащий напиток. Большинство любителей растворимого кофе находятся во власти заблуждения, что в растворимом напитке кофеина меньше в сравнении с заварным. Оказывается, все наоборот. В растворимом содержание кофеина значительно превышает его количество в заварном аналоге. Именно из-за этого превышения медики не рекомендуют увлекаться растворимым напитком. А еще лучше любителям этого напитка перейти на употребление зернового натурального. Это будет лучше для здоровья, да и просто вкуснее! Есть еще один аспект, добавляющий плюс заварному  – это химические вещества, содержащиеся в растворимом кофе, ведь именно благодаря им он стал растворимым.

Кофе, произрастающий в Колумбии, считается одним из лучших в мире. А самый лучший – это Аравийский. Большинство не знает, что этот напиток из Бразилии по качеству хуже многих других сортов. Качественный колумбийский не часто встретишь в упаковке с названием «Supremo» или «Excelso». Регион, в котором был выращен кофе, обычно также указывается в названии.

Конечно, не стоит как полностью отвергать растворимый, так и восхвалять все его достоинства. Во всем лучше придерживаться золотой середины. Если у вас есть условия и возможность приготовить зерновой кофе, то будет, наверное, правильно предпочесть именно его. Если же вы находитесь в походных условиях или, к примеру, на вашем рабочем месте при всей любви к этому напитку никак не получится сварить натуральный кофе, то, конечно, вы сможете порадовать себя чашечкой растворимогонапитка .

Самый дорогой кофе.

Часто принято считать, что самый дорогой кофе произрастает в Бразилии, но это не совсем так. Наиболее дорогие сорта зерен поставляют из Индонезии. Такой кофе называется лювак. Небольшие зверьки семейства куньих питаются кофейными ягодами, которые проходят через их пищеварительный тракт и выходят из организма зверьков естественным образом. Килограмм таким образом обработанных зверьками зерен стоит больше тысячи долларов.

По материалам: http://caribies.narod.ru/goryachie-napitki/rastvorimyj-kofe.html