ГлавнаяДесерты → Пирог к чаю по-домашнему

Пирог к чаю по-домашнему

Пирог к чаю по-домашнемуПростой, но такой вкусный домашний пирог – что может быть лучше для воскресного утра! Только представьте как заполняется ароматом выпечки каждая комната в вашем доме, а домашние быстренько сползаются на кухню, чтобы узнать, что за вкуснотищу там готовят. При этом от хозяйки потребовалось минимум усилий и продуктов. Попробуйте приготовить тающий во рту пирог с черносмородиновым вареньем и нежным сметанным кремом – ваша родня обязательно потребует добавки. Секрет этого рецепта еще и в том, что варенье можно менять, и каждый раз будет выходить новый пирог.
Что нужно:
Стакан черносмородинового варенья
Стакан сахара
Чайная ложка соды
Стакан молока
Два яйца
Два стакана муки
Для крема: сметана и сахар

Домашняя кухня объединяет в себе рецепты, которые позволяют быстро и сытно накормить семью. Салаты, закуски, супы, второе и десерты – все это хозяйке нужно приготовить быстро. К тому же повседневная еда должна быть полезной и вкусной. Именно к домашней кухне можно отнести рецепт этого пирога.

Варенье (можно брать любое, какое есть), сахар и соду смешать и отставить на 1 час. Затем в смесь добавить стакан молока, яйца и хорошенько размешать. Постепенно добавляем всю муку. Из полученного теста необходимо испечь два коржа. Если не позволяет время, или не хочется возиться с двумя коржами, можно сделать один корж из всей приготовленной смеси.

Готовым коржам (коржу) нужно дать остыть. Пока пирог «доходит» до комнатной температуры, сделаем крем. Для этого нужно взбить сметану до консистенции взбитых сливок. Сметана хорошей жирности позволяет это сделать. Если любите сладкий крем, в сметану можно добавить сахар по вкусу. Пирог промазать сметанным кремом и можно подавать. Он будет вкусным и сразу после промазывания, и тогда, когда хорошенько пропитается.


Комментарии к записи "Пирог к чаю по-домашнему"

  1. Что может быть лучше домашней выпечки?! А этот рецепт и не сложной и варенье еще осталось.Пирог будет!

  2. Очень аппетитный пирог :) выглядит очень здорово, да и готовится судя по рецепту не очень сложно, обязательно приготовлю его на выходных, спасибо за рецепт :)

  3. И вправду, такой простой рецепт. Но с чаем так вкусно. У нас в семье варенье просто так никто не кушает — теперь знаю куда его девать…

  4. А если вместо варенья добавить какие-нибудь свежие ягоды, а вместо сметанного крема взбитые сливки (только не магазинные готовые, а взбитые самостоятельно), он будет еще ароматнее, вкуснее, нежнее, так что просто пальчики оближешь)

  5. Мне этот рецепт дала золовка перед Новым годом. Только я заменила яйца на разрыхлитель, он получился еще легче. А если нет варенья, можно распаренные сухофрукты.

  6. Почти согласен с Ниной. Только я бы применял разрыхлитель вместо соды, а не яиц.

  7. Что-то пирог не поднялся…не пышный.Боюсь не клёклый ли он внутри?

  8. Смотрится-то как аппетитно!
    Недавно была в гостях, и там что-то очень похожее было, только с вишенками.
    Вот будет весело, если это тот же рецепт) Ибо было до жути вкусно!