Главная → Перец соленый по-чешски

Перец соленый по-чешски


Состав:

перец

для заливки:

вода - 1 л

соль - 3,5 ст.л

сахар - 1 ст.л

Способ приготовления:

Крупный сладкий перец промывают, очищают от семян, плотно укладывают в банки, залить холодным рассолом.

Банку накрыть салфеткой и придавить гнетом. Оставить в теплом месте на 10-12 дней, после чего перенести в холодном месте с температурой около 0 градусов, где и хранить.