Главная → Перец сладкий, фаршированный творогом и зеленью

Перец сладкий, фаршированный творогом и зеленью


Состав:

Творог - 200 г

лук зеленый - 50 г

укроп, зелень - 50 г

Способ приготовления:

Перец вымыть, разрезать вдоль на две части, сохранив верхушку, выбрать семена, вытереть насухо и, наполнив половинки творожной начинкой, поместить в холодильник.

Творог протереть через сито. Зелень промыть и очень мелко нарезать. Чеснок очистить от шелухи и размять. Выбранные по рецептуре компоненты соединить с творогом и тщательно перемешать. Солить по вкусу.

Подавать в холодном виде.