ГлавнаяИнтересные заметки → Печенье из овсянки с персиками

Печенье из овсянки с персиками

Печенье из овсянки с персикамиЭто вкусное печенье, но при приготовлении оно будет напоминать оладьи. Их нужно жарить на сковороде, когда приготовите, у вас получатся маленькие блинчики. Но через какое-то время они немного затвердеют и превратятся в печенье. Поэтому если тесто вам показалось очень жидким, не волнуйтесь, оно таким должно быть. Это печенье очень вкусное, но, как и многие другие сладости, содержит немаленькое количество калорий. Из-за этого такой десерт лучше употребить утром, он вас точно зарядит хорошим настроением, зарядом и положительными эмоциями на целый день.

Так же любителям вкусных печенюшек могу посоветовать отличный рецепт печенья с клюквой и орехами, которое великолепно подходит для вечернего чаепития.

Но сегодня мы будем готовить печенье из овсянки с персиками. Для приготовления понадобится:

  • 1 ? чашки молока;
  • 0,5 чашки миндаля;
  • 3 небольших персика;
  • 1,5 чашки овсяных хлопьев;
  • 3-4 ст. ложки клинового сиропа (по вкусу его можно заменить другим, похожим на этот);
  • 2 яйца;
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • ? чашки муки;
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • ? чайной ложки корицы;
  • ? чайной ложки соли.

Приготовление:

  1. Молоко нужно подогреть на среднем огне, когда оно будет комнатной температуры, добавьте хлопья.
  2. Нужно смешать жидкие ингредиенты. Для этого клиновый сироп, яйца и растительное масло размешайте до однородной массы.
  3. Теперь нужны сухие ингредиенты. Для этого смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Потом добавьте молоко с хлопьями.
  4. Персики нужно почистить и нарезать небольшими кубиками.
  5. Далее смешайте получившуюся массу с жидкой, которая получилась во 2-ом пункте, добавьте персики, хорошо размешайте, а потом миндаль, который нужно заранее мелко порубить.
  6. Получившуюся массу нужно жарить на сковороде, как оладьи. То есть небольшими порциями.
  7. Это печенье должно получиться, как оладьи или блинчики, но оставьте его на столе, и они затвердеют и превратятся в печенье.

Приятного аппетита!