Главная → Паштет из куриного мяса с грибами

Паштет из куриного мяса с грибами


Состав:

куриное мясо (отварное) - 300 г

сыр - 50 г

шампиньоны (вареные) - 100 г

яйцо - 1 шт

сметана - 1 стакан

соль

перец

сахар

тертый мускатный орех.

Способ приготовления:

Курятину и грибы дважды пропустить через мясорубку, добавить в сыр, натертый на мелкой терке, специи и сметану, все перемешать, выложить в смазанную жиром форму и греть в духовке четверть часа.