Главная → Овощные котлеты

Овощные котлеты


Овощные котлеты – само название говорит о себе. Котлеты, которые готовятся из овощей, причем таких, какие у тебя сейчас под рукой. Самое главное в котлетах, это что бы при жарке они не разваливались. Для этого в фарш мы добавляем яйцо, либо немного сырого картофеля (который перемалываем на мясорубке). А дальше все как обычно, перемешиваем тщательно фарш, формируем котлетки и панируем их кто в чем любит (муке, сухарях, манке).

Рецепты: