ГлавнаяИнтересные заметки → Оригинальная и вкусная сёмга в фольге

Оригинальная и вкусная сёмга в фольге

Оригинальная и вкусная сёмга в фольге Это простое, но изысканное блюдо можно подавать как на обычный ужин, так и не праздник. Приготовьте сёмгу в фольге, и вся ваша семья по достоинству оценит неповторимый вкус шедевра.

Для этого возьмите 4 стейка сёмги, лимон, сыр Гауда, помидор, укроп, соль, майонез, фольгу. Посолите сёмгу и сзбрызните её соком лимона, можно также добавить специи: розмарин и базилик. Помидоры нужно порезать на кружочки, не делайте их слишком толстыми. Теперь нужно натереть сыр и нарезать укроп.

Возьмите фольгу и сделайте из неё небольшие конвертики, делайте их с запасом, чтоб потом можно было легко завернуть полностью сёмгу. Конвертики нужно слегка помазать оливковым маслом, но не переборщите, рыба сама по себе жирная, она даст сок. Теперь положите в каждый конвертик по стейку. Сверху посыпьте травами и положите на рыбу кружочки помидоров. Кладите несколько кружочков на одну рыбу, не жалейте.

Посыпьте сверху сыром и заверните каждый конвертик. Теперь положите стейки в духовку и запекайте полчаса. За семь минут до готовности откройте конвертики, пусть сыр подрумянится. Подавать можно в фольге или на большой тарелке.