ГлавнаяГостевые посты → Очень вкусный клюквенный сок

Очень вкусный клюквенный сок

Очень вкусный клюквенный сок

Клюквенный сок, приготовленный по этому рецепту, имеет яркий кисло-сладкий вкус. Приготовление сока не займет много времени, зато подарит много радости и хорошее настроение. Сок хорошо сочетается по вкусу с мясными блюдами, с рыбой, салатами. Его можно приготовить и для праздничного стола.

Ярко-красный сок в прозрачном графине способен украсить не только повседневный стол, но и праздничный.

Для приготовления клюквенного сока понадобится 600 грамм замороженной или свежей клюквы, 6 стаканов воды и 1 стакан сахара.

Для того чтобы приготовить сок необходимо поместить клюкву в емкость с водой и довести воду до кипения. Затем огонь необходимо убавить и варить клюкву около 10 минут, пока она не начнет лопаться. Затем необходимо процедить ягоды через марлю, для этого можно марлю натянуть на дуршлаг. Постарайтесь выдавить как можно больше сока из ягод.

Процеженный сок снова выливается в кастрюлю и сюда же добавляется сахар. Эту смесь необходимо довести до кипения и варить на протяжении 3 минут. Сок готов. Теперь его необходимо остудить до комнатной температуры, а потом можно поставить в холодильник для дальнейшего охлаждения.

Клюквенный сок не только вкусный, но и полезный продукт, ведь он содержит витамин С, витамины группы В и РР. Также сок богат железом, в нем содержится йод и магний. Еще сок богат на кальций, калий и фосфор. Маленькие дети особенно будут в восторге от такого яркого и вкусного напитка.

Нами представляется вкуснейшая окрошка рецепт, фото которой вы найдете на нашем официальном сайте. Добавьте данный рецепт в свою кулинарную книгу и пользуйтесь им, когда вам будет угодно. Все наши рецепты представлены лучшими поварами, у которых за спиной долгие годы работы.