ГлавнаяИнтересные заметки → Нежный суп с ветчиной и плавленным сыром

Нежный суп с ветчиной и плавленным сыром

Нежный суп с ветчиной и плавленным сыромЕсли Вам надоели известные рецепты супов, то попробуйте невероятно нежный суп с ветчиной и сливочным вкусом плавленого сыра. Рецепт такого нежного супа придется по душе, как взрослым, так и детям.

Возьмите трехлитровую кастрюлю, наберите в нее на 2/3 воды и доведите до кипения.

 

Почистите и нарежьте небольшими кубиками 3-4 средних картофелины и опустите их в воду.

 

Морковь сладких сортов (например, Каротелли) натрите на терке и добавьте к картошке.

 

Затем к картошке и морковке добавьте очищенную головку репчатого лука.

 

Примерно полкилограмма качественной ветчины, нарежьте кубиками. Очень вкусный суп получается из ветчины с мясом индейки.

 

Отдельно в небольшой кастрюльке закипятите два стакана воды. Три плавленых сырка (например, «Дружба» или «Орбита») натрите на крупной терке и высыпьте в маленькую кастрюльку с кипящей водой. Постоянно помешивая, проварите плавленый сыр в течении 1 — 2 минут. Затем, при помощи погружного блендера, взбейте сырную массу до образования единородной массы.

 

Когда картошка отварилась до полной готовности, добавьте сначала — нарезанную кубиками ветчину, а затем и сырную массу.

 

Солим суп. На данный объем вам потребуется примерно 1 столовая ложка соли. По желанию, в суп можно добавить черный молотый перец или смесь разных видов перца. Для придания пряного аромата, положите в суп листочек лаврового листа.

 

Пучок свежей зелени (на ваше усмотрение — укроп, петрушка, лук) мелко нарежьте и добавьте в суп.

 

Сразу же после закипания, выньте шумовкой головку лука и выключайте суп. Для того, чтобы все ингредиенты гармонично заиграли, накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться в течении получаса.

 

Подавать суп лучше всего с гренками.

 

Такое блюдо, как суши уже приобрело своих многочисленных поклонников в нашей стране. Но не многие пробовали настоящие японские суши. Необходимо знать место, где правильно готовят это блюдо. Если вы хотите попробовать суши челябинск лучшее место для этого. Мы делаем настоящие японские блюда.