ГлавнаяИнтересные заметки → Необычные и вкусные блюда из тофу

Необычные и вкусные блюда из тофу

Необычные и вкусные блюда из тофуТофу особенно популярен у вегетарианцев. Но оригинальные и вкусные блюда нравятся всем.

Тофу в кляре

Ингредиенты:

сыр соевый тофу – 330 грамм, сухари панировочные – 6 ст. ложек, яйцо куриное или вегетарианский заменитель – 1 штука, подсолнечное масло – 5 ст. ложек.

Приготовление:

  • тофу нарежьте в виде палочек;
  • взбейте яйцо или заменитель для вегетарианцев венчиком, обмакните в нем тофу;
  • обваляйте тофу в панировочных сухарях;
  • на среднем огне хорошо прогрейте сковородку с маслом;
  • обжарьте тофу в кляре до образования коричневато-золотистой корочки;
  • подавайте тофу с любым из соусов – так как подойдет и сладкий, и соленый.

Мисо суп из тофу

Это японский суп национальной кухни.

Состав :

мисо (соевая паста) — пол стакана, тофу – пол стакана нарубленного средними кубиками, даси – 1,5 ч.л., морские (сухие) водоросли – 1 ложка, зеленый лук – мелко порезанный – 3 стол. ложки.

Закипятить воду, всыпать гранулы даси, перемешать. Далее в суп добавьте тофу. Водоросли, предварительно размоченные в воде, отожмите и закиньте в суп. Оставьте кипеть на пару минут. Разведите в чашке пасту мисо с 1 половником бульона даси и влейте в суп, размешайте. Суп готов.


Комментарии к записи "Необычные и вкусные блюда из тофу"

  1. Присоединяйтесь к нашей системе поиска рецептов

    Добрый день! Наш сайт mytasteukraine com — мотор поиска рецептов с сайтов и блогов. Загляните к нам, и если сайт Вам понравился – добавьте Ваш блог в разделе топ блогов и мы сделаем ваши рецепты доступными для большего количества интернет пользователей.

    С уважением