Главная → Муссы

Муссы


Готовим сок из любого вида фруктов или ягод и данекоторых овощей ставим его охлаждаться в холодильник. Выбирае ягоды заливаем водой (2-3 стакана) и кипятии. Процеживаем.

К процеженному отвару добавьте сахар и снова кипятим. Тонкой струйкой всыпаем при непрерывном помешивании манную крупу.Варим около 5 минут на слабом огне и снимаем.

Когда масса остынет, добавляем охлажденный сок и взбиваем миксером до тех пор, пока объем не удвоиться.

Рецепты: