ГлавнаяНапитки → Морсы из смородины и облепихи

Морсы из смородины и облепихи

mors

Вкусный, полезный, ароматный морс, который понравится всей семье. Что может быть лучше этого освежающего, летнего напитка?

Ингредиенты:

Красная и черная смородина по стакану, вода- 1.2 литра, сахар- полстакана, сок половины лимона

Возьмите сито, кастрюлю, блендер или другой измельчитель. Первым делом нужно измельчить всю смородину. Затем выкладывайте на сито и пропускайте кашицу через него. У вас получится чистый сок, без кожицы. Отдельно возьмите кожицы и выложите в кастрюльку. Туда заливайте воду и доведите до кипения. Положите весь сахар и поварите минут 5. Добавляйте сок лимона, пропустите все через сито в жидкость с соком. А теперь об облепиховом морсе.

Ингредиенты:

Облепиха грамм 300, вода — 1 л, сахар грамм 100, возьмите сито, кувшин и кастрюлю.

Выдавите весь сок из ягодок. Лучше взять соковыжималку, либо продавить через сито. Заливайте водой и ставьте вариться на огонь. Когда сок в кастрюле закипит, перемешайте ягоды со 100 граммами сахара, и нужно процедить сок через сито и вылить его в кувшин. Размешайте. Разрешается хранить до трех дней, иначе потом он портится. Нужно также взбалтывать морс перед тем, как пить.