ГлавнаяИнтересные заметки → Микс витаминный и холодный суп из ревеня

Микс витаминный и холодный суп из ревеня

Микс витаминный и холодный суп из ревеняПриходит весна, организму требуются витамины. Сегодня мы познакомим вас с несколькими рецептами весенних блюд.

МИКС ВИТАМИННЫЙ

Сухофрукты хорошенько промойте и на 15-20 мин замочите в нехолодной воде. Затем курагу, изюм, ядра орехов и лимон с кожурой перекрутите на мясорубке. В измельченную смесь добавьте пчелиную пыльцу и мед, тщательно перемешайте. Приготовленный микс храните в плотно закрытой банке в холодильнике. Принимайте по 1 ч. л. за 20 мин до еды. Эта полезнейшая смесь не только поможет справиться с зимне-весенним авитаминозом, но и укрепит иммунитет, улучшит деятельность всего организма, а особенно благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ РЕВЕНЯ

Филе рыбы обжарьте, охладите и нарежьте небольшими порциями. Ревень промыть, нарезать, залейте кипятком и отварите. Дайте бульону настояться 2 ч, а затем процедите. Перо лука нарежьте и разотрите с солью, добавьте измельченный укроп, петрушку. Яйца отварите, огурец очистьте, нарежьте их кубиками смешайте с зеленью, рыбой, залейте отваром ревеня, приправьте солью, сахаром. Перед подачей к столу добавьте в суп. Оригинальные подарки оптом также, как и суп, поднимут настроение ваших близких.
сметану.

ГРЕЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КРАПИВЫ

Промойте, залейте кипятком, проварите 1-2 мин и откиньте на дуршлаг. Хлебный мякиш замочите в воде на 10 мин, после хорошенько отожмите. Смешайте листья крапивы, мелко порезанную зелень петрушки и укропа, хлебный мякиш, яйца, соль и перец по вкусу. Из получившегося зеленого фарша сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде в подсолнечном масле. Как вариант, вместо крапивы можно использовать тертые кабачки.