Главная → РЕЦЕПТЫ

РЕЦЕПТЫ


Первые блюда
К первым блюдам у нас относятся разлизные супы, борщи, щи, окрошки, ботвиньи и фруктовые супы.


Вторые блюда
Вторые блюда - это полноценная, натуральная и очень вкусная еда.


Салаты
Салат- это рубленные овощи с растительным маслом или маенезом. Салатов очень много разновидностей: салаты овощные, с морепродуктами, сырные, мясные.


Десерты
Слово "десерт" французского происхождения и означает делать что-нибудь легким, раскованным. Десерт является завершающим блюдом стола.Он помогает снять послеобеденную тяжесть. На десерт подают фрукты, различные соки, напитки и тд.


Выпечка
Как приятно в праздничный или выходной день испечь что-нибудь к чаю, посидеть за столом с родными или позвать гостей! выпечка – это творческий процесс. Это несложно и очень увлекательно, нужно только попробовать. Изобретайте. пусть ваши изделия будут самыми вкусными и красивыми.


Гарниры
Гарнир - это приправа из овощей и пр. мясного или рыбного кушанья, располагаемая для украшения блюда.


Закуски
Закуски - даже само слово говорит за себя, закусить. К закускам относится то, что практически готовится на скорую руку. Например такие как бутерброды.


Соусы
Соусы дают возможность приготовить из одних и тех продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи.Соусы, в состав которых входят жиры и яйца, значительно повышают калорийность кулинарных изделий.