Главная > Мексиканская пицца

Мексиканская пицца

Ингредиенты для приготовления:

2 коржа для пиццы
200 гр. тушенных бобов
400 гр. говяжьего фарша
1 пакетик приправы
1 стакан (порция) соуса лёгкого
1 большой красный помидор (нарезанный кубиками)
2 стебля зеленого лука (нарезанного)
1/2 чашки сыра, измельченного (я обычно использую чеддер)

Способ приготовления:

Сначала обжариваем мясной фарш в большой сковороде. Добавляем приправы и воду так, чтобы наши приправы и фарш накрылись водой. Разогреваем тушенные бобы либо в печи, либо в кастрюле на плите добавив 1/4 чашки воды, чтобы размягчить их. Раскладываем тушенные бобы на корж из теста, затем посыпаем сверху говядиной и кладём на большой противень. Накрываем другим коржом и поливаем сверху лёгким соусом, а затем посыпаем сыром. Выпекаем при температуре 350 градусов от 8 до 10 минуток, чтобы сыр расплавился. Пицца готова. Посыпаем пиццу кубиками помидор и нарезанным зеленым луком.

Всем приятного аппетита!!!