Главная → Курица в вине

Курица в вине


Состав:

курицы(окорочка, бедрышки) - 1 кг

соль

перец

пряности по вкусу

сухое вино 0,5 л.

Способ приготовления:

Курицу посолить, натереть специями (типа хмели-сунели, перец, даже "вегета" подойдет)и чесноком.

Уложить плотно в сковороду или небольшой противень, залить вином или пивом и поставить в духовку на 30-35 мин.

Можно переворачивать курицу или помазать сверху майонезом.

Оставшийся соус использовать для запекания гарнира.