Главная → Курица с чесноком

Курица с чесноком


Состав:

курица - 1 шт

чеснок - 40 зубчиков

мука

соль

перец - по вкусу

вода - 2 стакана

кубик бульона - 1 шт

Способ приготовления:

Курицу тщательно помыть, высушить, натереть солью и перцем, обвалять в муке и обжарить со всех сторон на сковороде на сильном огне. Положить её в гусятницу и положить 40 (неочищенных) долек чеснока (несколько в середину, несколько под крылышки, остальные по бокам). Растворить кубик бульона в двух чашках кипятка, залить курицу, закрыть крышкой и поставить в духовку на средний огонь на 1 час 15 минут. После этого открыть крышку и ждать еще полчаса.