Главная → Курица отварная, жаренная в яйцах

Курица отварная, жаренная в яйцах


Состав:

Курятина - 150 г,

пшеничная мука - 5 г,

яйцо - 1/2 шт.,

сухари - 10 г,

сливочное масло - 15 г.

Способ приготовления:

Курицу отварить, охладить, разрубить по 1-2 куска на порцию. Запанировать в муке, смочить в яйцах, запанировать в сухарях и зажарить. Подать к столу, полив растопленным маслом. Гарнировать овощным или картофельным пюре.