Главная → Крюшон из персиков

Крюшон из персиков


Состав:

персиков - 1 кг

сахара - 2 стакана

- 2 лимона

воды - 2 литра

ликера Абрикотин - 1 стакан

шампанского. - 1 бутылка

Способ приготовления:

Спелые персики очистить от кожуры, разрезать каждый на 4 части,

сложить в глубокую посуду, засыпать сахаром, добавить сок из двух лимонов, залить двумя литрами воды и поставить на холод на сутки.

Перед подачей перелить все в крюшонницу,добавить ликер и шампанское. Хорошо вымешать и подавать со льдом и соломинкой. Рассчитано на большое количество гостей.