ГлавнаяДесерты → Козинаки из овсянки

Козинаки из овсянки

Козинаки из овсянки
Порой, очень хочется приготовить что-нибудь сладенькое и необычное, как раз для такого случая пригодиться рецепт козинаков из овсяных хлопьев. Десерт невероятно прост и не требует от хозяйки большого кулинарного мастерства, достаточно смешать ингредиенты и поставить сладость на несколько минут в духовой шкаф. Чтобы вкус стал более насыщенным и интересным, можно добавить изюм, орехи, курагу, чернослив и другие компоненты, правда, это вовсе не обязательно, можно обойтись и одной овсянкой…
Ингредиенты для домашних козинаков:
— 2 стакана овсяных хлопьев;
— 1 пачка сливочного маргарина;
— 1,5 стакана сахара;
— изюм, курага, чернослив, орехи (по желанию).

Рецепт приготовления десерта

Овсяные хлопья немного обжарьте на сковородке, чтобы они стали золотистыми. Не стоит добавлять растительное масло или маргарин, овсянка должна быть сухой.

Маргарин растопите на огне или размягчите так, чтобы его можно было легко смешать с овсяными хлопьями. Добавьте остывшие хлопья и сахар (при необходимости остальные наполнители), вымесите сладость.

Противень покройте специальной бумагой для запекания, чтобы козинаки не пригорели и их было легко снимать после приготовления. Получившееся тесто разложите на противень пластом в 2-3 сантиметра. Запекайте сладость в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут.

Нарежьте готовые козинаки на кусочки, чтобы удобно было взять в руку. Подается сладость к чаю или кофе.
Приятного аппетита!


Комментарии к записи "Козинаки из овсянки"

  1. Делаю сладкие шарики из овсяных хлопьев с орешками и какао, но не выпекаю их. Получаются вкусно. Думаю, что и козинаки будут вкусными. Спасибо за идею!

  2. А я делала похожее овсяное печенье, но из-за того что в рецепт добавляла подсолнечное масло, и практически не добавляла сахар, они у меня вышли крайне рассыпчатыми, практически не держались. Кстати, кроме чернослива, очень хорошо добавлять финики. Чем больше фиников, тем меньше сахара можно добавлять.

  3. Вот это то что надо! Сейчас Великий пост, и можно побаловать себя вкусным и полезным блюдом. Надо будет другу — вегетарианцу рецепт подкинуть, ему тоже должно понравиться.

  4. Просто и оригинально! У меня дочка сладкоежка, да и сама люблю утром с кофе перекусить чем-нибудь. Поэтому такие крекеры отличная находка. Легко и быстро можно приготовить, минимум продуктов. Хороший рецептик, спасибо.

  5. Отличный десерт,но вот для людей которые соблюдают Великий пост,следует заменить сливочный маргарин на растительный.

  6. Очень простой и удобный рецепт для приготовления. Особенно для тех кто большая сладкоежка, но при этом следит за фигурой.Чудное объединение полезного и вкусного.