Главная → Коврижка медовая

Коврижка медовая


Состав:

мука - 2 стакана

сахар - 100 г

белок - 1 шт.

мед - 150 г

жженки - немного

корица и гвоздика - по вкусу

сода - ? ч. л.

Способ приготовления:

Вначале возьмем белок и разотрем его в миске, с сахаром. Добавим мед, немного жженки, корицу, гвоздику и половину чайной ложки соды.

Все тщательно перемешать и добавить муку. Полученную смесь замешивать до получения однородной массы.

Тесто выкладываем на смазанный маслом противень, разравниваем и посыпаем орехами. Выпекаем в духовом шкафу в течение 15-20 мин.