Главная → Котлеты картофельные с грибами

Котлеты картофельные с грибами


Состав:

картофель - 1 кг

грибы - 2-3 шт

яйцо - 2 шт

мука - 3 ст. л

лук репчатый - 80 г

жир

соль.

Способ приготовления:

Картофель очистить, сварить в соленой воде, потолочь, положить яйца, муку, тушеный лук и грибы.

Сделать котлеты и, обваляв их в сухарях, поджарить.