ГлавнаяИнтересные заметки → Корзиночки из молодой картошки с начинкой

Корзиночки из молодой картошки с начинкой

Корзиночки из молодой картошки с начинкой Если вам захотелось приготовить что-то новое на ужин или на праздник, для этого существует множество рецептов как в книгах, так и по интернету. Давайте рассмотрим один из оригинальных рецептов канапе из молодого картофеля. Для этого нужно взять 12 молодых картофелин, сметану, чёрную икру, пюре из маринованных помидоров, жаренный бекон, специи на ваш вкус.

Покупайте ортопедический матрас София цена Одесса вас приятно удивит. Если вы хотите, чтобы ваша спина больше не болела, и вы всегда чувствовали себя хорошо, то стоит преобрести такую полезную вещь как ортопедический матрас. Закажите прямо сейчас, зайдя на наш сайт.

Вымойте картошку, срежьте верхушки и разрежьте пополам, если картошка маленькая, то её разрезать ненужно. Нужно с каждой половинки вырезать середину, чтобы получились небольшие корзиночки. Нужно сварить картошку в подсоленной воде минут 15, а затем положить на сито или промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

Теперь нужно приготовить соус, нагрейте в кастрюльке оливковое масло, добавьте толчёный чеснок и пюре из помидоров. Дальше всё нужно перемешать, добавить соль и перец, варить до тех пор, пока соус не станет гуще. Не забывайте время от времени помешивать, чтобы соус не подгорел.

Теперь обжарьте картошку во фритюре по три минуты, готовые корзиночки положите на кухонное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Выложите корзиночки на тарелку, положите в них начинку. Сразу положите в картошку немного сметаны, далее икру, потом бекон, соус и посыпьте зеленью. Это блюдо очень вкусное и оригинальное, которое обязательно вам понравится.