Главная → Коржики Медовички

Коржики Медовички


Состав:

мед - 50 г

мука - 300 г

яйцо - 2 шт

сахар - 100 г

сливочное масло - 50 г

орехи - 150 г

сода - 1/2 ч. л

молотая корица - 1 ч. л

Способ приготовления:

В муке сделать углубление, влить сваренный с корицей мед и слегка вымешать.

Чем дольше вымешивать тесто, тем лучше подрастают медовички во время выпекания. Раскатать тесто не толстым слоем, вырезать формочками коржики, каждый смазать яйцом и положить на него четвертую часть орешка.

Печь в горячей духовке (190-200") в течение 10 минут.