Главная → Колбаса, жаренная с яйцом

Колбаса, жаренная с яйцом


Состав:

колбаса вареная - 150 г

яйцо - 4 шт

масло растительное - 2 ч. л

свежая зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Вареную колбасу нарезать кружками и обжарить на сковороде. Приготовить яичницу глазунью. Из готовой яичницы вырезать круглой выемкой по размеру кружка колбасы, с тем, чтобы желток был точно по середине белка, и положить на колбасу, посыпать зеленью.