Главная → Колбаса, жаренная с помидорами

Колбаса, жаренная с помидорами


Состав:

колбаса вареная - 200 г

горчица - 1-2 ч. л

масло растительное - 1 ст.л

помидоры - 2 шт

зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см, смазать густой горчицей и обжарить на масле. Помидоры разрезать на четвертинки и обжарить на сковороде. При подаче на каждый кружок колбасы положить по четверти обжаренного свежего помидора, посыпать измельченной зеленью.