ГлавнаяНапитки → «Клюквенный кобблер» - клюквенный коктейль

«Клюквенный кобблер» — клюквенный коктейль

Кухня – это не только ежедневное приготовление ужина для всей семьи, но и способ порадовать себя маленькими кулинарными открытиями, как в еде, так и в напитках. Напитки – понятие емкое, так как они могут быть спиртными, прохладительными и другие. Умение самостоятельно приготовить любой напиток из имеющихся продуктов, позволяет экспериментировать с ингредиентами, получать необычные вкусы и создавать собственные рецепты. Коктейль из клюквы – «Клюквенный кобблер» не только освежает, но и позволяет насладиться сочетанием вкуса клюквы с мятой, лимоном и джином, что все вместе дает оригинальный и незабываемый вкус.
Этот коктейль можно готовить не только всю осень, но и зиму, а если запастись этой ягодой, то и круглый год.

Способ приготовления.

Вскипятить три четвертых чашки воды с сахаром и добавить клюкву. Сделать средний огонь и перемешивать в течение четырех минут. Получившийся сироп снять с огня и дать ему остыть.

В заранее подготовленный кувшин положить несколько ягодок клюквы и влить шесть столовых ложек клюквенного сиропа. В этот же кувшин положить дольки апельсина и лимона, размять ложкой или пестиком, после чего добавить джин и шерри и все перемешать.

Для приготовления каждой порции этого коктейля нужно влить получившийся микс в шейкер со льдом и потрясти. Перелить содержимое в охлажденный заранее бокал и украсить клюквой или веточкой мяты.

Необходимые ингредиенты:

— три четвертых чашки сахара;

— одна чашка клюквы;

— один лимон;

— половинка апельсина;

— полтары чашки джина – Tanqueray или Beefeater;

— пол чашки шерри;

— шесть веточек мяты.


Комментарии к записи "«Клюквенный кобблер» — клюквенный коктейль"

  1. Замечательный коктейль, могу пить его хоть каждый день, особенно хорошо он идет летом в жаркую погоду :)