Главная → Картофель с черносливом

Картофель с черносливом


Состав:

молоко - 100 г

чернослив - 100 г

сахар-песок - 10 г

Способ приготовления:

Растереть картофель на терке и соединить с яйцами. Добавить молоко, соль, сахар, муку и сделать не слишком крутое тесто. Раскатать его, нарезать лепешки стаканом и на каждую положить распаренный, очищенный от косточек чернослив. Сделать пирожки, смазать сырым яйцом и обжарить на сковороде. Подавая, посыпать сахаром.