Главная > Картофель с чесноком и тимьяном

Картофель с чесноком и тимьяном

Ингредиенты (на 4 порции):

  • от 8 до 12 больших размеров картофель (промытый и высушенный)
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 6 зубчиков чеснока (мелко нарезанная предварительно)
  • щепотка перца и соли
  • 1 столовую ложку свежих листьев тимьяна

Способ приготовления:

Изначально разогрейте духовку до 250 градусов.

На разделочной доске, размещаем наш картофель. Начиная с одного конца картофеля, сделать прорези около 1 см. (лучше — тоньше) друг от друга. Попробуйте разрезать до самого дна картофеля, но не разрезайте полностью. Повторите процедуру с остальными картофелинами.

Положить дольки чеснока между каждой прорезью картофеля.

Кладём картофель на противень. Кистью промазываем всё кончено оливковым маслом. Приправить солью и перцем. Посыпать тимьяном (всё на Ваш личный вкус).

Запекать картофель в течение 30 минуток. Дать остыть в течение 5 минуток перед подачей на стол. Готово, всех зовите к столу.

Всем приятного аппетита!!!